Eurogast Brat- und Frittierfette
 

Eurogast Brat- und Frittierfette

Auf einen Blick:

  • Zarte Schmelzcreme 5 l NEU
  • Feine Bratcreme 5 l
  • Pflanzliches Frittierfett Standard 20 l
  • Pflanzliches Premium Frit 20 l
Eurogast Brat- und Frittierfette

Die transfettfreien Frittierfette, die Brat- und Schmelzcreme der Eurogast Marke bestehen zu 100 Prozent aus reinem Pflanzenfett und erfüllen alle Erwartungen der modernen Gastronomie.

100 Prozent Geschmack

Die feine Bratcreme von Eurogast mit herrlichem Buttergeschmack ist für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse sowie als Saucenbinder ideal geeignet. Aufgrund ihrer löffelweichen Konsistenz lässt sich die Bratcreme einfach verarbeiten. Ob zum Braten oder Backen - die neue Schmelzcreme von Eurogast ist die perfekte Ergänzung zum bestehenden Sortiment. Die feine Textur ist ideal  zum Abschmelzen von Gemüse, Teigwaren und Kartoffelgerichten, wie auch zum Glacieren, Kurz- und Nachbraten. Das pflanzliche Frittierfett und das Premium Frit der Eurogast Marke sind bis zu 175° C hitzebeständig, bieten eine hervor-ragende Frittierleistung, sind sparsam im Verbrauch und somit perfekt für die Fritteuse geeignet. Das exquisite Premium Frit ist neutral im Geschmack und bewahrt dadurch das natürliche Aroma der Speisen.

Tipp: Die Temperatur des Fettes sollte auf keinen Fall 175° C übersteigen, um die Bildung des gesundheitsschädlichen Acrylamid zu vermeiden.

Eurogast Pflanzenfette – für goldgelbe knusprige Pommes und zart-saftige Steaks. 

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